Strogonoff de Frango com Parmesão
30min
2 Porciones
Lista de
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo frías;
- sal;
- chile;
- 1 cucharada de harina de trigo;
- 3 cucharadas de aceite;
- 1 cebolla
- 1 pastilla de caldo de pollo;
- ½ taza (té) de agua;
- 1 taza (té) de salsa de tomate;
- 1 tomate
- orégano;
- 50 g de queso parmesano rallado;
- 100 g de plato de queso;
- 1 taza (té) de crema agria;
- 100 g de champiñón;
- ½ taza de perejil picado.
Modo de
Preparo
- En una sartén, sofreír el pollo con aceite y cebolla.
- Agrega el caldo de pollo, el tomate, la salsa de tomate, el orégano y el queso.
- Apaga el fuego y agrega la nata y el queso y el perejil.
- Sirve de manera clásica con arroz y papas o verduras cocidas. !!!
- Tiempo de preparación: 30min.
- Rinde 2 porciones
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