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Rollos de plátano y jamón

35min

6 Porciones

Lista de

Ingredientes

6 lonchas de jamón frío
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 6 plátanos plateados (o nanica) pelados
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida para engrasar la fuente refractaria y untar los plátanos
  • 400 grs de queso fundido (o cuajada cremosa)
  • 1 1/2 taza (té) de leche
  • 1 cucharadita de orégano deshidratado
  • 1 cucharadita de perejil finamente picado
  • nuez moscada y sal al gusto