filete de pollo frío con salsa de champiñones
30min
4 Porciones
Lista de
Ingredientes
- 1/2 taza de chalotas picadas;
- 3 cucharadas de mantequilla;
- 1 taza de hongo shitake cortado en rodajas gruesas;
- 1 cucharada de perejil picado;
- 1 taza de vino blanco seco;
- 1 lata de crema agria;
- 1/2 kg de pechuga de pollo deshuesada fría;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- Aceite salteado.
Modo de
Preparo
- Agregue el champiñón y el perejil y saltee hasta que estén dorados.
- Agrega el vino y cocina hasta que se seque.
- Luego agrega la crema y cocina por unos 10 minutos, o hasta que la salsa esté muy cremosa.
- reserva
- Mientras espera, sazone el pollo friato con sal y pimienta y dórelo en un poco de aceite.
- Sirve el pollo con la salsa encima.
- ¡Qué delicia! Esta receta está lista en 30 minutos y sirve para 4 personas.
- ¡A tu suegra le encantará!
Productos
Relacionados
Pechuga dos médio sin hueso sin piel sin el filete interno
Peito Sem Osso Sem Pele Com Sassami
Pechuga con hueso com piel
Recetas
Relacionadas
01h30min
5 Porciones
estofado de pollo frío
15min
1 Porciones
Sándwich De Pollo Cremoso Natural
30min
5 Porciones
Pechuga de pollo fría con queso al horno