estofado de pollo frío
01h30min
5 Porciones
Lista de
Ingredientes
- 1 pollo frío cortado en trozos;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- 4 cucharadas de aceite de oliva de buena calidad;
- 2 cebollas grandes cortadas en rodajas;
- 1/2 taza (té) de caldo de pollo (pueden ser tabletas);
- 4 dientes de ajo machacados.
Modo de
Preparo
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y poner la cebolla a dorar a fuego muy lento.
- Luego, gotee el caldo de pollo lentamente hasta que la cebolla se desmorone.
- Agrega el ajo y los trozos de pollo Friato, y cocina con la sartén tapada durante 1 hora.
- ¡Muy fácil! ¡Esta receta será el éxito de la noche!
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