Bruschetta de jamón
30min
8 Porciones
Lista de
Ingredientes
8 rebanadas de pan de centeno
- 200 g de tomates cherry
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 8 lonchas de jamón frío
- 8 cucharadas de postre de mermelada de frambuesa
- sal, queso en polvo y rúcula.
Modo de
Preparo
- Tostar el pan y reservar.
- Corta los tomates por la mitad.
- Picar el ajo y sofreír en aceite de oliva.
- Agrega los tomates, sazona con sal y sofríe.
- Repartir los tomates sobre las rebanadas de pan y colocar encima unas hojas de rúcula.
- Luego superponga las lonchas de jamón.
- Por último, coloca un poco de mermelada de frambuesa encima del jamón.
- Sirve espolvoreado con queso en polvo.
- Rinde 8 porciones.
- Tiempo de preparación: 30 min.
