Alitas de pollo crujientes y deliciosas
01h
10 Porciones
Lista de
Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- 3 limones
- sal
- 2 cucharadas de ajo
- perejil y cebollino
- 1 taza de harina de trigo
- 3 huevos
- 1 cucharadita de pimentón picante
- pimienta molida (o pimienta negra)
- 2 cucharadas de queso rallado
Modo de
Preparo
Sazone las alas durante la noche con limón, sal al gusto, ajo, perejil y cebollino finamente picado.
- Al día siguiente, cubra primero la carne con la harina de trigo, luego una mezcla de huevo batido con pimentón picante, pimienta molida (o pimienta negra), sal al gusto y queso rallado.
- Freír en aceite caliente y escurrir sobre toallas de papel.
- ¡Buen provecho!