40min
4 Porções
Sanduíche Italiano com Presunto
Lista de
Ingredientes
- 4 pães semi italianos pequenos (300g);
- 200g de Presunto Friato, em fatias;
- 2 colheres (sopa) de cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 berinjela média em cubinhos;
- 1 abobrinha média em cubinhos;
- 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos;
- ½ colher (café) de sal;
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes, picadas;
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico;
- 1 colher (chá) de orégano.
Modo de
Preparo
- Deixe cozinhar até amaciar.
- Quando estiver macia, acrescente as azeitonas, o vinagre balsâmico e o orégano, retire e deixe amornar.
- Corte o pão ao meio e recheie com o refogado.
- Por cima, distribua as fatias de Presunto Friato.
- Coloque a outra parte do pão por cima e sirva.
- O sabor é especial, você vai achar uma delicia!
- Hummm…Rende: 4 porções.
- Tempo de preparo: 40min.
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