risoto de linguiça de frango friato

Lista de

1 kg de linguiça de frango Friato picada em cubinhos;

Aqueça o óleo na panela, doure a cebola picada sem queimar, junte as linguiças de frango Friato e a calabresa e frite até dourar.

Adicione o cubo de caldo de galinha e o caldo tempero do nordeste, dissolvendo juntos com as linguiças e a cebola, sempre mexendo.
Acrescente o arroz e refogue bastante, sem deixar grudar no fundo.
Cubra com a água fervendo e os outros ingredientes, exceto a mussarela, as 2 colheres de requeijão e os ovos cozidos.
Deixe cozinhar com a panela semitampada.
Quando o arroz estiver quase seco, ponha a mussarela, mexa e deixe secar totalmente.
Passe tudo para um refratário médio e misture com o requeijão e os ovos.
Sirva em seguida.
Pensa numa receita saborosa!