Frango ao Molho Gorgonzola

Lista de

½ kg de Filé de Peito de Frango Friato;

Corte o Filé de Peito de Frango Friato em cubos e tempere-o com sal e pimenta do reino.

Em uma frigideira adicione um pouco de azeite e refogue o Filé de Peito de Frango Friato até dourar.
Quando estiver dourado reserve-o.
Em outra panela acrescente a manteiga e a farinha, deixe formar uma massa (sempre em fogo baixo).
Aos poucos acrescente o leite e mexa até engrossar.
Adicione o queijo gorgonzola, mexa um pouco, tampe a panela e deixe o queijo derreter, quando o queijo derreter coloque o Filé de Peito de Frango Friato, sirva-o acompanhado de arroz branco com batata e saboreio!
Serve: 4 pessoas.
Tempo de preparo: 40 min.