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Filé de Frango Grelhado Suculento

45min

4 Porções

Lista de

Ingredientes

4 batatas
  • 1 kg de Filé de Peito de Frango Friato (opte pelo Filé de Peito Maturado Friato e surpreenda-se com a maciez e suculência)
  • 2 colheres de chá de Azeite de oliva
  • 8 colheres de chá de Cominho
  • 3 g de Orégano
  • ½ colher de chá de manteiga

Modo de

Preparo

Aqueça a frigideira por 2 minutos;
  1. Adicione a manteiga e deixe derreter por 30 segundos;
  2. Junte o óleo e deixe aquecer com a manteiga por mais 30 segundos;
  3. Coloque os filés de frango na frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo;
  4. Adicione 2 colheres de cominho em cada filé e vire para continuar a cozinhar o outro lado;
  5. Deixe cozinhar por 3 minutos até dourar e junte o orégano. Em seguida, vire e deixe dourar do outro lado por 2 minutos novamente;
  6. Retire o frango da panela e coloque as batatas na panela, previamente cortadas em fatias bastante finas;
  7. Espere 2 minutos e vire as fatias de batata para dourar do outro lado. Outros 2 minutos de cozimento serão suficientes;
  8. Sirva o Frango Grelhado Suculento e aproveite essa incrível combinação de sabores. Bom apetite!
  9. Se você gosta de sabores cítricos combinados com sabores fortes, pode também adicionar um pouco de limão.

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