Filé de Frango Grelhado Suculento

Lista de

4 batatas
1 kg de Filé de Peito de Frango Friato (opte pelo Filé de Peito Maturado Friato e surpreenda-se com a maciez e suculência)
2 colheres de chá de Azeite de oliva
8 colheres de chá de Cominho
3 g de Orégano
½ colher de chá de manteiga

Aqueça a frigideira por 2 minutos;
Adicione a manteiga e deixe derreter por 30 segundos;
Junte o óleo e deixe aquecer com a manteiga por mais 30 segundos;
Coloque os filés de frango na frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo;
Adicione 2 colheres de cominho em cada filé e vire para continuar a cozinhar o outro lado;
Deixe cozinhar por 3 minutos até dourar e junte o orégano. Em seguida, vire e deixe dourar do outro lado por 2 minutos novamente;
Retire o frango da panela e coloque as batatas na panela, previamente cortadas em fatias bastante finas;
Espere 2 minutos e vire as fatias de batata para dourar do outro lado. Outros 2 minutos de cozimento serão suficientes;
Sirva o Frango Grelhado Suculento e aproveite essa incrível combinação de sabores. Bom apetite!