coração de frango friato ao molho de mostarda

Lista de

Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os corações Friato já limpos e sem gordura, utilizando o fogo alto para que eles fiquem rosados por dentro.
Retire do fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Na mesma frigideira, tire o excesso de gordura, acrescente o vinho branco e deixe evaporar.
Adicione a mostarda, o coração e o tomilho, mexa e coloque o creme de leite.
Deixe esquentar sem ferver e pronto.
Essa receita é servida como prato principal, rende até 4 porções e fica pronta rapidinho.