Almôndegas de Frango

Lista de

Em uma tigela, misture o frango, o pão triturado, o leite e a casca de limão.

Tempere com sal e pimenta, em seguida amasse com as mãos.
Com a massa, forme bolinhas do tamanho de uma noz e reserve.
Em uma frigideira de bordas altas, aqueça a metade do azeite e frite as almôndegas, aos poucos, até ficarem douradas.
Se necessário, acrescente mais azeite.
Junte o molho de tomate e o tomilho e cozinhe por mais 10 ou 15 minutos.
Verifique o tempero e na hora de servir, decore com galhos de tomilho.
Fácil, rápida e muito gostosa.
E se quiser deixá-la ainda mais ao enrolar as almôndegas coloque cubinhos de queijo…
Hummm!!! Seus convidados vão encher você de elogios.
Tempo de Preparo: 30 min
Rende: 4 porções